Kategorie: Neuigkeiten

15 Jahre „Genießen im Dunkeln“ 2018

Das war „Genießen im Dunkeln“ 2018

vielen herzlichen Dank an unsere treuen Gäste, die auch in diesem Jahr wieder so zahlreich zu uns in die Dunkelheit gekommen sind!
Ab Januar 2019 geht es dann wieder los, die genauen Infos folgen Ende des Jahres hier an dieser Stelle.

Hier nochmal das Menü 2018 ausgeschrieben und in Bildern:
Warm gebeizter Rauchlachs, Pak Choi, gebackene Glasnudeln, Wasabi-Kresse-Creme
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Minzsuppe warm-kalt mit Erbsen
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Geflügelroulade im Wirsingmantel mit Kartoffelbaumkuchen, Blumenkohlpüree und geschmorter Tonkabohnen-Karotte
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Schokoladenbrownie, Mousse von weißer Schokolade, Matcha, Birnenstrudel
PS: „Genießen im Dunkeln“ lässt sich bestens verschenken – fragen Sie nach unseren Geschenk-GUTSCHEINEN.

DIVINO Deluxe Genussfestival

DIVINO Deluxe Genussfestival

Gute Entscheidungen treffen Sie am besten noch in diesem Jahr – oder einfach
JETZT sofort:

Der REISER kocht auf! Zusammen mit DIVINO Franken haben wir das DIVINO Deluxe Genussfestival ins Leben gerufen und gestalten damit ein Wochenende im Juni ganz und gar für den guten Geschmack. Feine Weine zu feinem Essen. Der Innenhof von DIVINO in Nordheim wird zum Parcours des guten Geschmacks. Für Kinder gibt es eine Nudelwerkstatt zum Mitmachen!

Termin: 16. und 17. Juni 2018
Tikets: JETZT – hier bei uns
Besser man is(s)t dabei!!!

Mehr Infos finden Sie hier

Best of Franken 2017

Freitag & Samstag, 10. und 11. November um 19:00 Uhr:

Restaurant REISERS am Stein präsentiert:
BEST of FRANKEN 2017 – exklusive Raritäten im Glas und auf dem Teller!
Spitzenweine aus Franken und das Beste aus 15 Jahren REISERS am Stein am Freitag, 10. und Samstag, 11. November 2017
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Kochschule des Jahres im Bayrischen Fernsehen

Wie der „Perfekte Weihnachtsbraten“ sicher gelingt, hat Bernhard Reiser dem Team vom  Bayerischen Rundfunk und natürlich den Teilnehmern des gleichnamigen Kochkurses am 13. Dezember erklärt. Am Freitag, den 16. Dezember zeigte der Bayerische Rundfunk in der Abendschau zwischen 17.30 und 18.30 Uhr einen Beitrag zum Thema Weihnachtsbraten. Mit dem Reiser hatten sie natürlich den perfekten Partner für dieses Thema!

Zum Beitrag geht’s hier: http://br.de/s/2cbWzou

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Reiser der Kickers-VIP-Caterer

Alle zwei Wochen zaubern wir für den VIP-Bereich der Würzburger Kickers pokalverdächtige Köstlichkeiten für bis zu 500 Besucher. Die Küche im VIP-Bereich mit Livecooking für bis zu 500 Personen kommt auch aus dem Hause Reiser: Ein konzeptioneller Meilenstein im VIP-Catering. Schließlich hat der REISER schon 50 Fussballländerspiele als Ernährungscoach der Frauenfussball-Nationalmannschaft begleitet. Da kennt er natürlich jedes Stadion der ersten und zweiten Liga auswendig und weiß, was es braucht um richtig Stimmung auf die Teller zu zaubern!

Mehr Infos und alle Spiele unter: https://www.wuerzburger-kickers.de/

JETZT: Weber Grill Academy

Spiel mit dem Feuer! Am besten mit uns. Der Reiser ist offizielle Weber Grill Academy – die einzige weit und breit in Unter- und Mittelfranken. Wenn du also bei „Smoking“ nur an Abendgarderobe denkst, dann ab in die Weber Grill Academy vom REISER. Hier lernst du alles über Smoken, Räuchern oder Grillen. Wir bieten Fleisch, Fisch und Veggie Themen an und du wirst alles über die richtige Glut in deinem Leben lernen. Wir freuen uns auf dich. Mehr Info hier.

Business-Küchenparty

Von den Meistern lernen. Gleichgesinnte treffen. Miteinander Spaß haben und sehr gut essen. Und am Ende ist man immer schlauer: REISERS Kochschule ist die Tür zu einer bunten kulinarischen Erlebniswelt. Welten. Die Themen sind so vielseitig wie das Kochen selbst. Spezialitäten ferner Länder oder das Beste aus Omas Kochbuch. Mit oder ohne Fleisch. Mit oder ohne Musik. Am besten lieber MIT: Die Küchenpartys in der Kochschule sind wundervoll. Gemeinsam kochen und gemeinsam tanzen. Was fehlt? Nix!