REISERS Kochschule

kochschuleVon den Meistern lernen. Gleichgesinnte treffen.

Jeder ist wie er isst. Unsere kulinarischen Bedürfnisse und vor allem die Kochtalente sind sehr individuell. Mit unserer Kochschule bieten wir sowohl für unbedarfte Topfgucker*innen als auch für fortgeschrittene Kochlöffelartisten*innen sehr abwechslungsreiche Themen und erhebende Kochmomente an. Finden Sie hier unser komplettes Angebot und weiter unten dann Themen und Termine. Selbstverständlich können Sie alle Kochkurse auch als Gutschein verschenken!
WICHTIGE INFO: leider müssen wir, aufgrund der anhaltenden Inflation und Preissteigerungen, die Preise in der Kochschule für das neue Kochkursprogramm ab Herbst 2022 anpassen – neue Preise finden Sie jeweils unter den Beschreibungen der jeweiligen Kurse.

KÜCHENPARTY
Viele große Momente und köstliche Überraschungen. WOW!
Nach dem Apéro beginnen wir mit der Küchenparty. Die verschiedenen Köstlichkeiten (Vorspeisen, Hauptgänge und der süße Abschluss) werden an drei Kochinseln von unserem Küchenteam angeboten. Für all die Spaß am Mitkochen haben, halten wir unsere Kochschürzen bereit.
Nach dem Essen dreht unser DJ die Musik auf und es darf gerne getanzt werden!
Küchenparty „reloaded“: € 85,00 alles zusammen. Im Preis enthalten sind DJ, Apero,Speisen, Wein, Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee – und jede Menge MUSIK! (Lediglich Cocktails, Longdrinks und Schnäpse gehen auf eigene Rechnung.) Beginn 19:00 Uhr, Ende 1 Uhr.
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach
(dieses Special-Angebot ist nicht buchbar für geschlossene Gruppenveranstaltungen. In diesem Fall erhalten Sie ein individuelles, genau auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot von unserer Verkaufsabteilung)

VROHSTOFF VEGAN:
Vegan, vegetarisch & glutenfrei – featuring Gina Schäflein (Foto) vom Restaurant „Vrohstoff“ in Würzburg.
Wir finden, dass das Thema „VEGAN“ von Spezialisten kommuniziert werden muss. Deswegen sind wir eine Kooperation mit Gina Schäflein eingegangen: Sie ist Inhaberin des veganen & glutenfreien Restaurants Vrohstoff. Gina ist eine geschätzte ehemalige Mitarbeiterin und Kollegin und absolute Fachfrau was die vegane, vegetarische und glutenarme Küche angeht. Wir freuen uns sehr über unsere neue Gast-Kochkurs-Köchin!
Beginn 19:00, Dauer ca. 4 Stunden
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach

THEMENKOCHKURSE:
Die Welt ist bunt. Es gibt so unglaublich viele köstliche Gerichte und Zutaten, dass uns die Ideen und Themen für unsere gleichnamigen Kochkurse sicher niemals ausgehen werden. Andere Länder – anderes Essen. Vegetarisch, vegan oder doch lieber mit allem? Fast Food – Good Food. Fingerfood. Französische oder japanische Küche? Fleisch satt oder lieber tief tauchen nach den Früchten des Meeres. Machen wir alles!
Wir behalten uns vor, den Kurs abzusagen, falls sich weniger als 15 Teilnehmer anmelden.
Preis € 120,00 , Beginn 19:00, Dauer ca. 4 Stunden
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach

SPEZIAL-THEMENKOCHKURSE am Wochenende:
Samstag: 17:00 – 22:00 Uhr, Sonntag & Feiertag 12:00 – 17:00 Uhr,
Wir behalten uns vor, den Kurs abzusagen, falls sich weniger als 15 Teilnehmer anmelden.
Preis € 150,00, Dauer ca. 5, Stunden, 4 Gänge-Menü
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach

CHEFKOCHKURS am SONNTAG:Hier geht es um die hohe Kunst des Kochens. Bernhard Reiser persönlich steht mit seinen Gästen am Herd und vermittelt neben – wirklich – viel Wissen vom Kochen auch jede Menge Information über die Lebensmittel an sich. Über Zutaten, Herkunft, Verarbeitungsmethoden, Qualitäten… und vieles mehr. Ein grandioser Tag, mit ebensolchen Speisen und Getränken.
Wir behalten uns vor, den Kurs abzusagen, falls sich weniger als 15 Teilnehmer anmelden.
Preis € 220,00. Beginn 12:00 Uhr, Dauer ca. 6 Stunden
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach

EXKLUSIV. Kostbar. Persönlich.
Die Spezial-Chefkochkurse mit Bernhard Reiser im Küchenhaus des Reisers am Stein
Die Teilnehmerzahl der Spezial-Chefkochkurse beträgt mindestens 10, maximal 15 Personen.
Preis € 300,00. Dauer 12:00 – 18:00 Uhr.

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