EASY – die Lehrlingsküche

Mit seinen zwölf Koch-Auszubildenden, betreibt der Spitzenkoch im Rahmen des „EASYs“ im Restaurant REISERS am Stein eine kulinarische Lehrwerkstatt: Die Azubis kochen von Montag bis Mittwoch alleine – sie kreieren das Menü des Tages mit den besten Produkten, kaufen ein, kochen und präsentieren. Unsere Chefs stehen mit Rat und Tat zur Seite.
Unsere Gäste können ein unkompliziertes 3-Gang Menü in lockerer Atmosphäre genießen.

3-Gang Menü: € 46
Inklusive Weinbegleitung € 66

Von Donnerstag bis Samstag verwöhnen wir Sie wie gewohnt mit unseren Gourmet-Menüs „Freistil“ und „Klassik“.

Hier noch ein interessantes Video vom Besuch von Galileo (Pro7) bei uns: