Kategorie: Neuigkeiten

DER SCHICKIMICKI KOCH

ENDLICH da: Das erste und einzige Kochbuch von Bernhard Reiser

DER SCHICKIMICKIKOCH
Einfach ganz normal.
So is(s)t der Reiser.

224 Seiten, 60 Rezepte, 25 Jahre, ein Koch: DER SCHICKIMICKIKOCH erzählt aus dem Leben von Bernhard Reiser, von den Menschen, die ihn begleiten, von seiner Haltung und seinen Werten, und es liefert 60 bisher unveröffentlichte Rezepte aus den unterschiedlichen Unternehmensbereichen des Kochs: Reiser privat, „Easy Monday“ – der Tag, an dem die Lehrlinge das Ruder übernehmen, „Best of Franken“ – Hommage an den Frankenwein, REISERS Kochschule, gesunde Ernährung, Kochen für Kinder und über ein Dutzend Schätze aus der Sterneküche.

Spätestens wenn man durch ist mit der Lektüre, teilt man das Schmunzeln des Kochs über die Wahl des Buchtitels. Wenn man Bernhard Reiser schon kennt, weiß man, dass es beim SCHICKIMICKIKOCH um die Ironie der Vorurteile geht.

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TOP CHEF GERMANY mit dem REISER

Am Mittwoch, den 8. Mai 2019 um 20.15 Uhr startet auf SAT.1 die bekannteste Culinary Show der Welt nun auch in Deutschland – mit dem REISER!
Eine hochkarätige Jury um Eckart Witzigmann prüft in der Show die deutsche Szene der Spitzenköchinnen und Spitzenköche auf Herz und Nieren. „Sie sind nicht gekommen, um zu gewinnen, sondern um nichts zu verlieren!, sagt der Trailer und so schaut es aus. Die Teilnehmer kämpfen wie in einer Arena um den begehrten Titel. Aus über 300 Bewerbungen hat sich Bernhard Reiser in diese Show gekocht und in sechs Folgen können wir sehen, wie er und die anderen Gourmet-Profis sich den extremen Challenges stellen.

„Für Eckart Witzigmann zu kochen, ist wie für Mozart Musik zu machen“, sagt Bernhard Reiser. Schauen Sie mit uns, wie der Reiser das macht:

„Top Chef Germany“ – ab 8. Mai 2019, immer mittwochs, um 20:15 Uhr in SAT.1

Einen kleinen Vorgeschmack gibt es hier: https://www.sat1.de/tv/top-chef-germany


Gruppenfoto: © SAT.1 Frank Zauritz,
Portrait Bernhard Reiser: © SAT.1 André Kowalski

Wein.am.Stein 2019

Der REISER bewegt – WEIN.am.STEIN:

Das Festival „Wein.am.Stein“ 2018 ist leider schon vorbei. Wir haben zwei Wochen bei sensationell schönem Wetter mit bester Laune und noch besseren Weinen und Speisen gefeiert, gelacht, getanzt und tolle Menschen getroffen.
Wer das auch 2019 erleben möchte, sollte ab jetzt bei uns einen Platz auf der REISER Terrasse reservieren. The place to be

Film ab!

REISER Consulting

REISERS Consulting – Immobilien

Ein qualitätsvolles Netzwerk, die entscheidende Begegnung am richtigen Ort und einfach gute Freunde in der Branche: Bernhard Reiser ist ein begnadeter Netzwerker und das können Sie sich zunutze machen, wenn Sie einen passende Immobilie für Ihren gastronomischen Betrieb suchen. Weiterlesen

DIVINO Deluxe Genussfestival

DIVINO Deluxe Genussfestival

Gute Entscheidungen treffen Sie am besten noch in diesem Jahr – oder einfach
JETZT sofort:

Der REISER kocht auf! Zusammen mit DIVINO Franken haben wir das DIVINO Deluxe Genussfestival ins Leben gerufen und gestalten damit ein Wochenende im Juni ganz und gar für den guten Geschmack. Feine Weine zu feinem Essen. Der Innenhof von DIVINO in Nordheim wird zum Parcours des guten Geschmacks. Für Kinder gibt es eine Nudelwerkstatt zum Mitmachen!

Termin für 2021 wird bald bekannt gegeben.
Besser man is(s)t dabei!!!

Mehr Infos finden Sie hier

Kochschule des Jahres im Bayrischen Fernsehen

Wie der „Perfekte Weihnachtsbraten“ sicher gelingt, hat Bernhard Reiser dem Team vom  Bayerischen Rundfunk und natürlich den Teilnehmern des gleichnamigen Kochkurses am 13. Dezember erklärt. Am Freitag, den 16. Dezember zeigte der Bayerische Rundfunk in der Abendschau zwischen 17.30 und 18.30 Uhr einen Beitrag zum Thema Weihnachtsbraten. Mit dem Reiser hatten sie natürlich den perfekten Partner für dieses Thema!

Zum Beitrag geht’s hier: http://br.de/s/2cbWzou

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Reiser der Kickers-VIP-Caterer

Alle zwei Wochen zaubern wir für den VIP-Bereich der Würzburger Kickers pokalverdächtige Köstlichkeiten für bis zu 500 Besucher. Die Küche im VIP-Bereich mit Livecooking für bis zu 500 Personen kommt auch aus dem Hause Reiser: Ein konzeptioneller Meilenstein im VIP-Catering. Schließlich hat der REISER schon 50 Fussballländerspiele als Ernährungscoach der Frauenfussball-Nationalmannschaft begleitet. Da kennt er natürlich jedes Stadion der ersten und zweiten Liga auswendig und weiß, was es braucht um richtig Stimmung auf die Teller zu zaubern!

Mehr Infos und alle Spiele unter: https://www.wuerzburger-kickers.de/