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Restaurant Würzburg

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  • DER REISER ist exklusiver Catering-Partner von SCHLOSS WALKERSHOFEN

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fon: 0931 286901
fax: 0931 200 86 99
mail@der-reiser.de

Bernhard Reiser

Erlaubt ist was schmeckt!

Neuigkeiten

„Genießen im Dunkeln“ 2020

„GENIEßEN IM DUNKELN“ 2020 die Ausgabe im Jubiläumsjahr „25 Jahre Der REISER“ Wie fühlt es sich an, in vollkommener Dunkelheit zu essen & zu trinken? Kann ich eine Kartoffel von… Weiterlesen

Best of Franken 2019

BEST OF FRANKEN 2019: Weltklasse Frankenwein – Weltklasse Heimatküche: Jedes Jahr im November lädt Bernhard REISER zusammen mit dem fränkischen Chef-Oenologen Hermann Mengler mehr als zwei Dutzend fränkischer Ausnahmewinzer zu… Weiterlesen

Kulinarische Kooperation mit Gebrüder Götz – das Modehaus

REISER Consulting Im Juli 2019 hat Bernhard Reiser im Rahmen seiner Consulting Tätigkeit mit dem Würzburger Traditionsmodehaus „Gebrüder Götz“ eine Kooperation vereinbart: Der REISER wird aus dem ehemaligen „Main Bistro“… Weiterlesen

TOP CHEF GERMANY mit dem REISER

Am Mittwoch, den 8. Mai 2019 um 20.15 Uhr startet auf SAT.1 die bekannteste Culinary Show der Welt nun auch in Deutschland – mit dem REISER! Eine hochkarätige Jury um… Weiterlesen

Unsere Zutaten: Respekt, Können, Liebe & Offenheit!

Das Restaurant REISERS am Stein

Echte Gastfreundschaft. Lebensfreude. Guter Geschmack. Abwechslung in Weinbar, Restaurant oder auf der Sonnenterrasse: Das REISERS am Stein in Würzburg ist der Ort für Menschen, die Lust auf unkomplizierte Perfektion haben.… Weiterlesen

Bernhard Reiser

Kreativer Wirbelwind. Neugieriger Nimmersatt. Genussunternehmer, Coach, Lehrer, Freund:  Der gebürtige Allgäuer lebt seit mehr als zwanzig Jahren in Franken. Er liebt die Region, die Weinberge, die Winzer, den Main. Die… Weiterlesen

Team

Erfolg ist Teamwork, Disziplin, Handwerk und Können. Im Restaurant Reisers am Stein wirbelt eine internationale Schar inspirierter und kreativer Menschen durch Küche, Restaurant, Büro, Keller und alle Außenflächen. Das achtsame… Weiterlesen

Kochschule des Jahres

Von den Meistern lernen. Gleichgesinnte treffen. Jeder ist wie er isst. Unsere kulinarischen Bedürfnisse und vor allem die Kochtalente sind sehr individuell. Mit unserer Kochschule bieten wir sowohl für unbedarfte… Weiterlesen

Essen

Respekt, Wissen, Selbstverständnis und Freude am Naturprodukt. Nur mit den allerbesten Zutaten kann man köstliche Speisen kreieren. Das Wissen über Herkunft und Haltung sind essentiell. Ah und Oh. Die Küche… Weiterlesen

Weingut am Stein

Unsere Nachbarn lieben wir heiß und innig. Das liegt vor allem an Sandra und Ludwig Knoll selbst und natürlich an den großartigen Weinen, die sie machen: Im Stahltank, im Holzfass,… Weiterlesen
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