REISERS

Best of Franken 2020

BEST OF FRANKEN 2020: Weltklasse Frankenwein – Weltklasse Heimatküche: Jedes Jahr im November lädt Bernhard REISER zusammen mit dem fränkischen Chef-Oenologen Hermann Mengler ein Dutzend fränkischer Ausnahmewinzer zu „BEST OF… Weiterlesen

Pop-up PLACES

NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU TOP FIVE Pop-up PLACES Wir gehen lieber in den Garten statt zu warten! Wer den REISER kennt, der weiß, dass… Weiterlesen

DER SCHICKIMICKI KOCH

ENDLICH da: Das erste und einzige Kochbuch von Bernhard Reiser DER SCHICKIMICKIKOCH Einfach ganz normal. So is(s)t der Reiser. 224 Seiten, 60 Rezepte, 25 Jahre, ein Koch: DER SCHICKIMICKIKOCH erzählt… Weiterlesen

„Genießen im Dunkeln“ 2021 – findet aufgrund von Corona dieses Jahr leider nicht statt.

„GENIEßEN IM DUNKELN“ 2022 Wie fühlt es sich an, in vollkommener Dunkelheit zu essen & zu trinken? Kann ich eine Kartoffel von einer Karotte unterscheiden? Fleisch auf 17 Uhr, was… Weiterlesen

Das Restaurant REISERS am Stein

Echte Gastfreundschaft. Lebensfreude. Guter Geschmack. Abwechslung in Weinbar, Restaurant oder auf der Sonnenterrasse: Das REISERS am Stein in Würzburg ist der Ort für Menschen, die Lust auf unkomplizierte Perfektion haben.… Weiterlesen

Bernhard Reiser

Kreativer Wirbelwind. Neugieriger Nimmersatt. Genussunternehmer, Coach, Lehrer, Freund: Der gebürtige Allgäuer lebt seit mehr als zwanzig Jahren in Franken. Er liebt die Region, die Weinberge, die Winzer, den Main. Die… Weiterlesen

Team

Erfolg ist Teamwork, Disziplin, Handwerk und Können. Im Restaurant Reisers am Stein wirbelt eine internationale Schar inspirierter und kreativer Menschen durch Küche, Restaurant, Büro, Keller und alle Außenflächen. Das achtsame… Weiterlesen

Kochschule

Von den Meistern lernen. Gleichgesinnte treffen. Jeder ist wie er isst. Unsere kulinarischen Bedürfnisse und vor allem die Kochtalente sind sehr individuell. Mit unserer Kochschule bieten wir sowohl für unbedarfte… Weiterlesen

Essen

Respekt, Wissen, Selbstverständnis und Freude am Naturprodukt. Nur mit den allerbesten Zutaten kann man köstliche Speisen kreieren. Das Wissen über Herkunft und Haltung sind essentiell. Ah und Oh. Die Küche… Weiterlesen

Weingut am Stein

Unsere Nachbarn lieben wir heiß und innig. Das liegt vor allem an Sandra und Ludwig Knoll selbst und natürlich an den großartigen Weinen, die sie machen: Im Stahltank, im Holzfass,… Weiterlesen

Best of Franken 2020

Winterprogramm 2020

Pop-up PLACES

DER SCHICKIMICKI KOCH

„Genießen im Dunkeln“ 2021 – findet aufgrund von Corona dieses Jahr leider nicht statt.

Kulinarische Kooperation mit Gebrüder Götz – das Modehaus