Unsere Kochkurse:
Verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umgehen. So geht gut kochen.
KÜCHENPARTY
Nach dem Apéro beginnen wir mit der Küchenparty. Die verschiedenen Köstlichkeiten (Vorspeisen, Hauptgänge und der süße Abschluss) werden an drei Kochinseln von unserem Küchenteam angeboten. Für all die Spaß am Mitkochen haben, halten wir unsere Kochschürzen bereit. Nach dem Essen dreht unser DJ die Musik auf und es darf gerne getanzt werden!
Küchenparty „reloaded“: € 85,00 pro Person alles zusammen. Im Preis enthalten sind DJ, Apero,Speisen, Wein, Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee – und jede Menge MUSIK! (Lediglich Cocktails, Longdrinks und Schnäpse gehen auf eigene Rechnung.)
Beginn: 19:00 Uhr, Ende 1 Uhr.
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach
(dieses Special-Angebot ist nicht buchbar für geschlossene Gruppenveranstaltungen. In diesem Fall erhalten Sie ein individuelles, genau auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot von unserer Verkaufsabteilung)
CHEFKOCHKURSE
Hier geht es um die hohe Kunst des Kochens. Bernhard Reiser persönlich steht mit seinen Gästen am Herd und vermittelt neben – wirklich – viel wissen vom Kochen auch jede Menge Information über die Lebensmittel an sich.
Über Zutaten, Herkunft, Verarbeitungsmethoden, Qualitäten.. und vieles mehr.
Ein grandioser Tag mit ebensolchen Speisen und Getränken.
Preis € 220,00 pro Person
Beginn: 12:00 Uhr an Sonntagen
Dauer ca. 6 Stunden, 4-Gänge Menü
REISER unplugged
DER Reiser kocht ab jetzt regelmäßig für einen kleinen Kreis von max. 12 Gäste, ungezügelt, ungezwungen, ungewöhnlich – privat und ohne ZuschauerInnen.
Es gibt von allem das Beste: Essen, Wein, Ambiente. Immer an einem anderen Ort, immer spontan – ohne kulinarische Tabus. Mal wird auf offenem Feuer gekocht, mal auf Gas – aber ohne Pinzette.
Sicher ist: eine KRUG Magnum ist jedes Mal dabei. Natürlich kommen auch andere internationale Weinspezialitäten und Raritäten auf den Tisch. Das meiste davon gibt es nicht mehr zu kaufen.
Die Location (immer im Umkreis von Würzburg, sicherlich nie weiter weg als max. 1 Stunde Autofahrt) ist noch geheim, wir versenden eine Woche vorher an die TeilnehmerInnen die Adresse.
Preis € 380,00 (pro Person, inklusive allem (Getränke, Menü, Location und natürlich der Chef unplugged ;-))
Wir behalten uns vor, das Event abzusagen, falls sich weniger als 10 Teilnehmer anmelden.
THEMENKOCHKURSE
Es gibt so unglaublich viele köstliche Gerichte und Zutaten, dass uns die Ideen und Themen für unsere gleichnamigen Kochkurse sicher niemals ausgehen werden. Andere Länder – anderes Essen. Vegetarisch, vegan oder doch lieber mit allem? Fast Food – Good Food. Fingerfood. Französische oder japanische Küche? Fleisch satt oder lieber tief tauchen nach den Früchten des Meeres. Machen wir alles!
Wir behalten uns vor, den Kurs abzusagen, falls sich weniger als 18 Teilnehmer anmelden.
Preis € 120,00 pro Person
Beginn: 19:00 Uhr
Dauer ca. 4 Stunden, 3-Gänge-Menü
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach
SPEZIAL THEMENKOCHKURSE
Da legen wir noch eine Schippe drauf. Mindestens eine! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Wir behalten uns vor, den Kurs abzusagen, falls sich weniger als 18 Teilnehmer anmelden.
Preis € 150,00 pro Person
Beginn: Samstag 17:00 Uhr, Sonntag & Feiertag 12:00 Uhr
Dauer ca. 5 Stunden, 4 Gänge-Menü
Adresse: Mainfrankenpark 16, 97337 Dettelbach